نان سنگک یکی از نمادهای اصیل فرهنگ غذایی ایران، به تازگی به عنوان اثر ملی ثبت شده است. این نان که با آبگوشت و صبحانههای جمعه همراه است، دارای تاریخی غنی است و با با سنتهای پزشکی ساسانیان ارتباط دارد. تلاشها برای ثبت جهانی آن نیز ادامه دارد. برنامه پارکوی تلویزیون همشهری به این موضوع پرداخته است.
نظر شما